2007年05月10日
奄美カレー^^v
感想から言いますとめっちゃ美味しかったです

今までのルウの中では最高です


コクがあってほんのり甘みがあってまったりとしていていい味

それがこの「奄美カレー」


ブログ友達が無添加で体にいいカレーで美味しいと教えてもらったので、ずっと探していました

普通のスーパーのは置いてないだろうから高級スーパーも探したけど見つからずで。。。


実家に帰ったときに近くの高級スーパーに行ったらありました


ルウはフレークっぽい粉状で溶かしやすく、すごくトロッと仕上がります

生ウコンが入っていて体に良いし無添加だし文句なしですね

私はなかなかそこまでする時間はありません


1箱(6皿~8皿)で¥368です

出来上がりは

普通の具材に茄子と大豆を入れて、奄美ということで豚肉を使いました

子供が辛いのは食べれないので甘口と中辛を混ぜました。
かくし味に赤ざらめ糖を入れると絶妙ですと説明書きに書いてあったのですが、
赤ざらめ糖がわからず黒糖を入れましたが、ほんとに絶妙な味になってウマい


旦那はウコンとか変わったものが入ってると先入観で嫌がるので、黙って出したら
「今日のカレー、コクがあってウマいなぁ」と言っておりました

我が家のルウはコレに決まりそうです


Posted by まなつ at 23:06│Comments(12)
│Gourmet
この記事へのコメント
おはようございます
奄美カレーですか 島では見たこと有りません 有っても具を入れたりして作っても一人で食べきるは大変ですので 暖めてご飯にかけれるので済ませます 旦那をだまして 悪い主婦 美味しく食べて貰うにもそれも有りですよね
奄美カレーですか 島では見たこと有りません 有っても具を入れたりして作っても一人で食べきるは大変ですので 暖めてご飯にかけれるので済ませます 旦那をだまして 悪い主婦 美味しく食べて貰うにもそれも有りですよね
Posted by futago at 2007年05月11日 06:44
おはようございます^^
昨夜、futagoさんの夢を見ました。 お会いした事もないのに不思議ですね。
エラブの海で貝採りをしていて偶然お互いがわかって自己紹介してました。
楽しく話していたのですが会話は覚えてないのです。。。
このルウはエラブでは売っていませんか?
奄美大島の名瀬に会社があるようです。
笑)そうなんですよ~ 旦那はうまく操縦しないとね^^v
昨夜、futagoさんの夢を見ました。 お会いした事もないのに不思議ですね。
エラブの海で貝採りをしていて偶然お互いがわかって自己紹介してました。
楽しく話していたのですが会話は覚えてないのです。。。
このルウはエラブでは売っていませんか?
奄美大島の名瀬に会社があるようです。
笑)そうなんですよ~ 旦那はうまく操縦しないとね^^v
Posted by まなつ at 2007年05月11日 08:22
コレどこで売ってるんですか~。
食べたい食べたい食べたい 笑
食べたい食べたい食べたい 笑
Posted by ぴかそ at 2007年05月11日 10:03
☆ ぴかそさん
ジャスコ、カルフールにはありませんでした。
もしかしたら、成城石井かイカリスーパーにあるかもしれません。
ネットで検索したらたくさんネット販売はたくさんありましたよ~♪
ほんとに美味しかったんで、うちもネットで取り寄せようかと思っています^^v
ジャスコ、カルフールにはありませんでした。
もしかしたら、成城石井かイカリスーパーにあるかもしれません。
ネットで検索したらたくさんネット販売はたくさんありましたよ~♪
ほんとに美味しかったんで、うちもネットで取り寄せようかと思っています^^v
Posted by まなつ at 2007年05月11日 12:10
ありがとうございます~。さっそくネットで探して見ます~。
めーっちゃカレー食べたくなっちゃいました♪
めーっちゃカレー食べたくなっちゃいました♪
Posted by ぴかそ at 2007年05月11日 16:01
奄美カレーの四本と申します。上記写真の島おこし奄美カレーの権利者です。 奄美カレーのブログを見て突然メールさせていただきました。
もし良かったら奄美カレーのうこん畑の写真をブログしていますので
見て下さい。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
もし良かったら奄美カレーのうこん畑の写真をブログしていますので
見て下さい。これからもどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by 四本 at 2008年02月14日 16:18
☆ 四本さん
はじめまして!!
コメントどうもありがとうございます。
奄美カレーとっても美味しいです^^
普通のスーパーには置いてないので、いつも多めに買い置きしています。
ウコン畑見させていただきました。
青々とした大きな葉なんですね。
奄美カレーは無添加で体にもいいし美味しいので応援しています。
こちらこそこれからもよろしくお願いします。
はじめまして!!
コメントどうもありがとうございます。
奄美カレーとっても美味しいです^^
普通のスーパーには置いてないので、いつも多めに買い置きしています。
ウコン畑見させていただきました。
青々とした大きな葉なんですね。
奄美カレーは無添加で体にもいいし美味しいので応援しています。
こちらこそこれからもよろしくお願いします。
Posted by まなつ at 2008年02月15日 20:14
まなつさん!ありがとうございます。
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
Posted by 四本 at 2008年02月25日 11:40
まなつさん!ありがとうございます。
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
Posted by 四本 at 2008年02月25日 11:40
まなつさん!ありがとうございます。
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
Posted by 四本 at 2008年02月25日 11:40
まなつさん!ありがとうございます。
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
これからも 奄美カレー応援お願いします。(*^_^*)
四本
Posted by 四本 at 2008年02月25日 11:41
☆ 四本さん
こちらこそありがとうございます!!
奄美カレー、いろんなスーパーに並ぶよう頑張ってください!!
これからも愛食させていただきます^^v
こちらこそありがとうございます!!
奄美カレー、いろんなスーパーに並ぶよう頑張ってください!!
これからも愛食させていただきます^^v
Posted by まなつ at 2008年02月27日 18:04