島時間～しまじかん～

ロールパンを焼いてみました

一次発酵まではＨＢです　その後もロールパンは簡単です



子供用にハム・チーズ・マヨ入りのも作りました　見た目にはわかりませんが重さでわかります（笑


ほんとにホント、焼きたてはものすごく美味しい　ハムチーズマヨ最高　ＨＢ最高

子供がパン屋さんより美味しいといってくれました（笑

今日は午前中から小学校の親子お料理教室に参加してきました。

　　　　★★★　Menu　★★★

　　　　　　☆　かんたんピザ　☆
　　　　　　☆　ハッピーサラダ　☆
　　　　　　☆　マッシュポテトスープ　☆
　　　　　　☆　オレンジ風味のレアチーズ　☆


子供達の好きなメニューを作って試食するというものです



毎年開催していて今回初めて参加しましたが、なかなかしっかりしたメニューで
簡単で美味しかったので私もびっくり

下の子（1年生）は今日初めて包丁を持ったのですが、すごく喜んでなかなか上手く切れてました


下の子は料理に興味があってよくお手伝いをしてくれるんですが、私が包丁を持たすのが恐くて・・・
実は私数年前、料理中に研ぎたての包丁で指を大怪我をして救急車で運ばれた事があるんです　
あのときは大変でした　形成外科の先生に元以上に綺麗に治してもらいましたが（笑
そんな事もあって恐かったんですが、今日から解禁にしようと思いました

話はそれましたが・・・
ジャーン　ホットプレートで焼くデカデカpizzaです

これめっちゃ簡単で安上がり
フライパンでは作ったことありましたが、ホットプレートは思いつかなかったな

美味しそうに焼けてるでしょ～

すべてのメニューに子ども達が切ったり混ぜたりトッピングしたりしたんですよ～


全部美味しかったけど、ピザとデザートのレアチーズは最高でした
この２つは近いうちにまた作りたいと思います

あ～楽しかった　来年も参加しようっと

昨夜7時過ぎに弟夫婦に赤ちゃんが生まれました～　男の子です



う～ん、赤ちゃんってホント可愛いです　たまりません
しかも生まれてまだ24時間も経ってないんです。　
こんなちっちゃかったっけ？って忘れてしまうもんなんですよ。。意外と・・
モロー反射と吸てつ反射をしてました
私は子どもたちが赤ちゃんの時この２つの反射を見るのが好きでよく赤ちゃんにいたずらをしてました（笑
この反射はほんの短い期間で、またすごく可愛いしぐさなんですよ

予定日より10日も早かったのでみんなバタバタして（笑、でも無事元気に生まれてよかったよ～
弟の奥さんも元気そうだったし良かった
私もこの連休は予定が詰まってたんだけど、全部なくなったんでかえってよかった　
赤ちゃん見にいけたから
でも母と入れ違いで会えなく残念やった
（弟達が言うにはすごいニアミスやったらしい）夏以来実家に帰れてなく会いたかったな・・・


今夜のお月さん
子供達が月を見て「ウサギがお餅ついてるように見える～！！」というので、
こんな日のために用意しておいた天体望遠鏡を出してきて（また、引き出物のセレクトカタログです）
見ましたよ～
ウサギが餅ついてるお月さん？？？

よく見たら全然違うやん
でも、キレイに見えてえらく感動してました。

あ～そっかぁ、満月やから赤ちゃん早く生まれたんやな～って1人でしみじみ思っていました

来年のお正月は家族が1人増えて賑やかになりそうです

今、明日の朝食用のザラメのカステラが焼きあがりました


ちょっと重いカステラになってしまったな
欲張りすぎてザラメの量も多すぎた


使った鍋はこれ


めっちゃ簡単鍋カステラ
ステンレスの鍋の方が早くもう少し膨らんだかも

今回はしっとり目に焼けたけどザラメがガリッとしててなかなかイケました

次は同じのをステンレスで焼いてみます

お洒落なお鍋が届きました～　
guzzini（グッチーニ）のキャセロールです

（結婚式の引き出物のセレクトカタログで選びました～）


の鍋敷きも可愛いでしょ

イタリー製の物ってフォルムがシンプルかつ色使いが派手でお洒落ですよね
これは取っ手のところが全部透明になってます
この透明感がなくならないように使うのも気を使うけど・・・
プラチナテフロン仕様で剥げにくそうなのと４リットル入るのがお気に入り

調理器具には少しこだわりがあって丈夫で長く使えて調理時間の短縮できるステンレス製で揃えているのですが、フライパンと鍋１つぐらいはテフロンがあると便利だと思っています

キッチン用品はお洒落なもの揃えるとお料理が楽しくなりますよね～

これでなに作ろうかな～
今日は寒いからシチューかな

今日この秋はじめて床暖のスイッチ入れました　夏が恋しい

今日はワインがあまり好きでない方も知ってるボジョレー・ヌーヴォー解禁日ですね
この日は私にとって、平日にも関らず世界中で解禁日というのでなんかワクワクして
ワインが飲める楽しい日なんですよ

毎年11月の第3木曜日に世界中で販売が解禁されるボジョレー・ヌーヴォーですが、
日付変更線の関係で日本はいち早く飲めるんですよ



うんちくうんぬん
ボジョレー・ヌーヴォーはフランスのブルゴーニュ地方のボジョレー地区のガメイ種のぶどうのみで生産されたワインでヌーヴォーとは新種という意味です。製法が他のワインと違うので早めに飲むのがお勧め寝かせて美味しくなるワインではありません。
なので若いフルーティーな薄味のワインです。
正直この値段で普通のワインを購入したらもっと美味しいのが飲めます。（笑
年明けにボジョレー・ヌーヴォーが破格で売っているのはそのせいです　
まぁ世界中で解禁日をお祝いしてるワインなのでお祭り値段という事ですね
といいながらも私も去年金賞を受賞したモメサンのヴァンダンジュ限定生産のものを購入

ラベルにシリアルナンバーが記載しています

9月7日に収穫した２７０００本の３８２５番目のワインなのです

説明が長くなりましたが
お味は！？　これが結構美味しかった
思ったより薄くなく渋めで私好みでした
モメサンにして当りだった

今年はぶどうに病気が出たとか天候がいまいちとか噂を聞きましたが、なかなか美味しかったですよ～

今日も梅田へ～　チャリじゃなく電車です（笑　ナビオまで映画を観に行ってきました

ジャーンボーン・アルティメイタム←クリックすると予告編




これすっごく面白かったですよ～　2時間ずっと飽きさせませんね！！　
前回のスプレマシーがちょっとイマイチだったんですが今回は超お勧めです

ボーンにしびれまくりの2時間でした　
あの賢さと機敏さと強さに惚れてしまうわ～完璧やもん
バイクで追いかけるすごいシーンがあるんですが個人的にそのシーンの（スタントってわかっていても）
ボーンは最高にカッコよかった
そしてお決まりやけど、強い男って優しいのよね


マット・ディモン、だんだんいい男になってきましたね
若い時より今の方が大人の渋さが出てきてカッコよくなってるなぁ
レオにしても、ブラピもそう思うわ～
男って年取っても渋くなるとか言われていいよな～

上の子がこれ観たいって言ってたんだけどＲ－１５なんで、吹き替えやってなく下の子が見れないから、
私だけこっそりレディースデーに観に行ったわけです＾＾　ごめんよ長男

今日は梅田にランチに行ってきました

すんごく楽しかったんですよ

なぜかというとTI－DAブログで仲良しの
「沖縄に憧れるだけの、フツーの日々のしーちゃん」と「フルタイム主婦のぴかそさん」
と3人でランチだったのです

ぴかそさんセレクトのお洒落なLOIS CAFÉ【http://www.lois.co.jp/cafe/chaya.htm】　

パスタすごく美味しかったよ～

3人とも初対面で私もすごく緊張してたのですが、（みんなそうだった＾＾）　
なのになんかすぐ打ち解けれてケラケラ笑いながらお話してました＾＾
しーちゃんは宮古島、ぴかそさんは石垣島、私は沖永良部島と3人とも行ってる場所も違って
島の話も聞けて楽しかったし＾＾ゆんたく三昧でした

あっという間の2時間でした

すごく楽しかったよ～　また会おうね～


今、ぴかそさんに頂いた抹茶ちんすこう食べながら書いてます　　
これめっちゃ美味しい　どうもありがとう


TI－DAブログを書いていて色んな方に出会うことが出来ました　　
こんないい出会いがある度ブログを書いていてよかったなと思います

さっき友人が自転車で配達してくれた　10キロの佐賀のみかん



めっちゃ甘くて美味しかった～

今年はみかんの当り年だそうですよ～　甘いんですって～

しかも信じられない破格で頂いた　
友人が中央卸売り市場でバイトしてるので時々新鮮なお魚や果物が破格で譲ってもらえるのです

かなりラッキーなのでした

過去に何回かブログに登場したラミーコさんのお話です。

ラミーコさんは沖縄の宜野湾市で、オーラ写真、ヒーリング＆リラクゼーションのお店をされています
夏にfutagoさんちのBBQに呼ばれて知り合ったのですが、その後大阪で再会し今回の沖縄旅行でも会う事になり、お互いが合う目的の旅ではないのにこんな短期間に大阪と沖縄という距離にありながらも
3度も会うって「何か不思議な縁があるのかも」ってお互い思っていたのです。

今回は2回目のオーラ写真を撮ってもらいました。



左）8月にエラブで撮影したもの　　　　　　　





右）１０月の沖縄旅行で撮影したもの




左の写真の方が全体的に碧いオーラで色キレイに出ていますが、
右の写真の色は少しくすんでいてオレンジや黄色などが混ざっています。
（私が写ってるところは消してしています（笑）

オーラ写真は占いとかではなく、今の自分の状態が映し出されるそうです。
エラブではかなり癒されていたようでキレイな色が出ていますが、
今回は運転やハードスケジュールで疲れていたのが出ていたのかもしれません。
詳しくはfutagoさんが書かれているハッピーランドをご覧下さい。
何度か撮影してるとその人の色がわかってくるみたいです。

オラクルカード
キレイな絵の神秘的なカードが44枚あります



















夏に島で見せてもらって欲しいなと思っていたので今回ラミーコさんに頼んでいました。
このカードは今の自分にメッセージをくれるカード　これが結構当ってるんですよね。

今日私が引いたカードは・・・・・


愛の女神と癒しの心がでました。

癒し癒されるというメッセージかな。最近少し精神面で疲れていたのですが、それもそろそろ終わりかな・・・
と、カードでは次のステップに行くためのすべて意味のあることような事が書いてありました。

今の私には人を癒す力があるようです。（笑


ラミーコさんは本を書いています。



クリックすると画像が大きくなります。

その名の通りレッツムラムラです（笑
「性の抑圧からの解放」という事で性的な描写ではなく、性的な欲望や表現を変に抑えたりすることは
逆に良くないという事が書かれています。けっこう面白く書いてあるので
いくつか笑いながら読んでいましたが・・・（笑
そしてダイエットや赤ちゃんを授かる呼吸法なども書かれています。
大事なのはなりたい自分になるためのイメージトレーニングのようですね
読まれたい方はamazonの方で購入できますよ～＾＾

ラミーコさんといるとすごく落ち着けて居心地がいいんですよね　ヒーリングという癒しのお仕事をされているからか、自然と普段人には話さない事や自分の気持ちを話してしまったりとか
素直に自分をだせるんですよね・・・
心使いのある優しい方で9月の私の誕生日も覚えてくれていて、
お守りのネックレスをプレゼントしてくれて　とても感激しました

いつも大事に身に着けていますよ～


ラミーコさんのお店は海のイメージの癒しの空間でした。
オーラ写真にヒーリング（癒しのカウンセリング）＆リラクゼーション（アロママッサージ）をされています　
私はマッサージは経験ないのですが（いつも時間ない）とてもお上手なようです


ハッピーランド

沖縄県宜野湾市大山２－９－２　前田商事ビル２－B号室
TEL 　０９０－１９４４－４６６６


スマートな美人のラミーコさんにぜひ癒されに行ってください

いつも時間がなくゆっくり会えないのが残念なんで、来夏はエラブでゆっくり会いましょう　

夕食に「南ぬ天」で美味しい沖縄料理と軽くお酒も頂いて、
夜のアメリカンビレッジにお買い物へと行きました～


観覧車とお店のライトアップがマッチしてキレイでした
いろいろ入りたいお店もたくさんあったけど1泊なんで時間が足りなさすぎでまた今度～
というのも多かった

友人がお気に入りのアメリカンなお店でお買い物をしてると、携帯が鳴り知らない番号が　
「旦那と子供に何かあったのか」と思い、出てみると「ぱた☆ぱた☆日記のぱたさん」でした
私は商品を持って外に出ていたので挨拶しか出来なかったけど、
ぱたさんはすごく愛想のいい方で可愛らしい方でした
「あの時は驚いてたのと商品持ったままで焦ってたので、愛想なしでした　ごめんなさいね」

そして買い物を終えてホテルに戻りガラス張りのお風呂に入り
ジャスコで買ったスパークリングワインとポテチで宴会～


朝、ホテルの部屋のバルコニーから見た海

朝食バイキング、沖縄料理もたくさんあって美味しかったですよ～

そして友人の今回の第一の目的のDFSへ
入るなり友人の大好きなシャネルが次の週からのOPENだったようでえらく落胆してはりました（笑
私は「いらんお金使わなくてよかったやんバッグ1つで沖縄何回来れる？」と慰めていたんですが（笑
笑ってばかりで怒られますね（笑

私は化粧品のstilaが欲しかったのですが、だいぶ前に撤退したようで残念でした～

そしてここからが大変
をDFSに置いてユイレールに乗って牧志駅までそこから国際通り、公設市場でお買い物を～　
ラミーコさんに「花笠食堂美味しいよ～」と聞いていたので、そこでお昼にソーキソバを食べました。
ほんとにすごく美味しかった　今までで一番やった　私、コーレーグース苦手だったけど、
ここの自家製？初めて美味しいと思った


これを見ながらの試食はきつかった～










この「ぞうりエビ」は夏にエラブでfutagoさんに「お味噌汁にしたら美味しいよ」と
すごくたくさん頂いて、身が栗みたいにホクホクで味噌もたっぷりでめちゃウマだったんです










可愛いアバサーがこんな可哀想なことになっていました
下の子がアバサーのファンでこれを見たらショックを受けるやろうなと・・・

ここで海ぶどうとモズクを買って家で食べましたが、美味しかったこと　海ぶどうはプチプチやし、
モズクは太くて塩加減が絶妙　もうこっちのモズクが食べれないなぁ。。。

買い物を終えてゆいれーるでDFSに戻り、車を返しに行って空港へ～

すんごいハードスケジュールだったけど楽しかった

帰りのからエラブ見るの楽しみにしてたけど雲が多くて見れなく残念
行きはすごくキレイに見えたんだけどね～　空から見ても美ら島ですよエラブは　
沖縄やめて飛び降りよかと思いました（笑

次はラミーコさんの番外編に続きます

またまた長くなってしまいましたが、読んでくださった方どうもありがとうございました。<(_ _)>

海中道路から北谷のビーチタワーホテルへと向かいました。













南国のムードたっぷりのリゾートホテルで「ビーチタワーにして良かったね～」と
友人とルンルンでした。

ホテル内はパティオになっています

キジムナーとオウムも住んでいました










左：キジムナー（笑　初めてキジムナーの正体を知りました。こんなんやったんや

バスルームは全部ガラス張りでユニットじゃないのがまたよかったです　　
お風呂は丸見えだと思ったので電気を消して入りましたよ　
目も悪いし暗いからシャンプーとボディソープがどっちかわからんかった

夜景がすごくきれいでしたよ～

リビングもすごく広くてステキなお部屋でした
友人とここは女同士で来るより、恋人か新婚さんにいいホテルよなぁ。。。と寂しい会話をしてました

そして、ホテルにチェックインして荷物を置いてすぐに私は約束していた人に会いにホテルを出ました。
（友人にはだいぶ前から2時間だけ自由時間ちょうだいと許可を得てました。ごめんよ）

そしてホテルまで迎えに来てくれていた人はラミーコさん。
宜野湾にある彼女のお店へと連れて行ってもらいました。　

話もはずみまくりあっという間の2時間
日も暮れてきた宜野湾から北谷のはアメリカンな感じがステキでしたね。
いろんなお店を教えてもらったんだけど行けずじまいで残念でした
ラミーコさんのスピリチュアルなお話は番外編でじっくり書きたいと思っています

夕食はラミーコさんに教えてもらったカラハーイいうライブハウスに出演してる「りんけんバンド」がお勧めよ（車の中で聞かせてもらったらよかった）という事で行ってみたらライブの時間が遅く
友人も買い物がしたいのでお隣の南ぬ天で食事しました。

ここの沖縄料理すごく美味しかった　お店の雰囲気もよかったし　
ここでエラブの方々の評判の田芋も初めて頂きました。から揚げで黒糖醤油をまぶしてるの＾＾
めちゃウマでした　
また写真ないんですよね～

一気に最期まで書きたかったけどしんどいからまた続く・・・

すごく長くなりました。
読んでくださった方、どうもありがとうです