島時間～しまじかん～

大阪のイブはすごくいいお天気です　少し暖かいかな・・　
子ども達が外で遊んでる間、私は家でせっせとケーキ作りをしてました

じゃーん　クロカンブッシュのチョコケーキです



この前の教室のケーキよりもデコレーションは美味く出来た気がします　　



クリスマスといえば私の大好きな映画、「ラブ・アクチュアリー」・・・・



オムニバス形式の映画でいろんな愛の形のストーリーが絡み合っています。
といっても複雑な感じはなく、そのストーリーや人間関係にそれぞれ接点があってロマンチックなラブストーリーになっていますが、眠たくなるような恋物語ではないのです。
世代問わず見れるいい映画だと思います。

この映画の中で女の子がマライアキャリーのクリスマスソングを歌うシーンがあるのですが、
あまりの上手さに驚いたのを今でも印象的に残っています。
ラブ・アクチュアリーのその1シーンです。聞いてみてください



今日は子ども達が寝静まるまで起きてなくてはなりません
を枕元に置くのは私の仕事なのです（笑
明日の喜んでる顔を見るのが楽しみだー

・☆・゜・*:読んでくださった皆様、ステキなイブをお過ごしください.:*・☆・゜・*:.。.*.。.:*・☆・゜・*:

昨日、友人に誘われて今日もケーキ作りのイベントに行ってしまいました
クリスマスのケーキなんでもう終わりだし、明日で小学校は終業式　
今日しかないって思って行ってきましたーー

Ｂerry Merry Christmas　



デコレーション思いっきり失敗してしまいました（笑　（生クリームがやけに重いし数を間違えた）
やっぱケーキはデコレーションが難しいね
でも味は美味しかった

行きたかったけど諦めてたイベントだったんでラッキーだったけど

習い事は今年はもう終わりにしたはずなのに
もう、ほんとにこれで最期で～す

パンナコッタを作りました
友人宅にお呼ばれしたのでそのお土産にで～す

これすごい簡単なんですよ～　30分もかかりません
それで美味しいし



ランチに行ってから友人宅に行く予定だったのですが、
今日から3日間小学校の懇談で、早帰りという事お互いすっかり忘れていました　
なのでランチだけで終わっちゃいましたが、パンナコッタは持って帰ってもらいましたよ～

ほんと間抜けな母達です



～☆～☆～☆～☆～☆～☆Ｐａｎｎａ　Ｃｏｔｔａ　Ｒｅｃｉｐｅ☆～☆～☆～☆～☆～☆～

＜材料：パンナコッタ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜材料：カラメルソース＞

牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　４００ｃｃ　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　適量　（８０～１００g)
生クリーム　　　　　　　　　　　　　４００cc　　　　　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　適量
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　８０g
ゼラチン　　　　　　　　　　　　　　　１０g
バニラorバニラエッセンス　　　　　un

＜パンナコッタ＞

①　小ボールにゼラチン＋水でふやかしておく
②　お鍋に牛乳＋生クリーム＋砂糖を入れ、混ぜながら沸騰させる
③　沸騰したら中火にして１～１．５分混ぜる
④　③を少量①に入れ、ゼラチンを完全に溶かしお鍋に入れ混ぜる
⑤　荒熱をとってから、バニラエッセンスを入れる
⑥　器に入れ、冷蔵庫で冷やす


＜カラメルソース＞

①　小鍋に砂糖とお水を入れて火にかける　
②　茶色になるまで木ベらで混ぜる
（※テフロンの小フライパンを使うと意外と早く後片付けも簡単ですよ＾＾）

※※※カラメルソースは冷やし固めたパンナコッタの上にかけるときれいですよ＾＾
　　　　　（でも多少は混ざりますが・・・）
　　　　　私は今回は下にしましたが、お好みでどうぞ＾＾