島時間～しまじかん～

  

コロナ禍で先が見えない今、最前線で戦う医療従事者の方々には本当に頭が下がります。
感謝の言葉もありません。

大阪は吉村知事が心配なぐらい頑張ってくれていて、毎日TVやTwitterで府民に呼びかけてくれています。
この非常事態にこれだけのリーダーシップを取ってくれているととても安心感がありみんな応えなきゃいけないと自粛も上手くいってる方ではないかと思います。

緊急事態宣言が出てからやっと大学もバイトも
休みになり息子達も満員電車で大学に通わなくてすむのでホッとしてます。
次男はzoomでの講義も始まりました。
長男はギリギリまで研究室へ通わないといけなく感染を避けるために車で通学していましたが、
高速代も凄いし事故が心配だし...大学が完全に
休みになるまで気が気じゃなかったです。

5月に父も大阪に帰る予定でしたがコロナが拡大しそうなので今回はやめとくわ。って早めにキャンセルして正解だったと思います。　　

私も友人と京都へフレンチを食べに行く予定をしていましたがキャンセルしました。
飲食店や旅行関係は大打撃だと思います。
絶対また食べに行くのでそれまで頑張って下さいと軽々しく言えなかったです。

そろそろマスクを手作りしようかと思っていたら
有難いことに友人がマスクを分けてくれたり。
だけど出歩かないので沢山も必要もないし、
あの買い占めや転売屋や盗難は未だに信じられません。今からでも病院に寄付しろ︎って思います。

買い物は週1〜週2ぐらいのペースにしています。
生協の宅配もあるのでとても助かっています。
こんな状況でも食べ物が普通に手に入る有り難みを本当に感じています。
残念な方のニュースを時々見かけますが、
働いてくれている方の為にも自粛出来る方はしっかりと守るべきですね。

そんな中でも楽しいことを見つけたりしてます。
朝はLive海ヨガと筋トレを始めました。
夜はJazzピアノの生演奏をSNSで聴いています
自宅待機で運動不足になるから。
沈んだ気持ちを少しでも明るく。
と配信して下さる方々に感謝です。

コロナ終息と経済の復活を切に願います。


  

こんばんは☆

今夜はエアコン無しで窓開けて眠れそうな大阪です。
日中はまだエアコン付けてます。


今年はエアコンと扇風機に当たり過ぎてかな
めっちゃ体調悪くなって、エラブで1週間過ごしたら
体調良くなったんですよね。スゴい!!

︎


さて、少し前になりますが、福井のあわら温泉に行って来ました。





お昼に食べたえちぜん蕎麦、辛味大根がピリッと効いていてめっちゃ美味しかったです。






マイナスイオンたっぷりの永平寺へ。




お宿です。露天風呂付きのお部屋に大満足。
何回入ったかなぁ。。



温泉卵 美味しかったぁ















まだまだお料理は続きますが、
誕生日が近かったので、とても粋なおもてなしをして頂き大感激のお食事でした。
オーベルジュと言ってもいいぐらいお料理美味しかったです(*´∇｀*)
それにものすごく親切な旅館でした。







帰りは東尋坊に寄って海鮮丼を食べて家路に着きました。

福井は魚が最高に美味しいです。
日本酒とよく合うわぁ。。(*´∇｀*)



誕生日に友人達がビール1ケース (笑)とお菓子を持ってお祝いに来てくれました。

ほんまにサプライズで大感激でした\(๑•ᴗ•๑)/


お祝いメッセージを送ってくれた友人にも大感謝です。

ありがとうございました︎

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沖泊のアダンの入り口の雰囲気が少し変わっていた。
あの生い茂っている感じが良かったのに。。



エラブココさんからの景色がとても気持ちよかったです。
皆さん親切でとても居心地良かったです。
お世話になりありがとうございました。





六覺燈 勝男さん
予約で一杯だったのに配慮して下さりありがとうございました。
串の一本一本が丁寧でふんわりサクッと揚がっていてたくさんの島魚を堪能致しました。
とても美味しかったです。



ゆうゆう市場のふくれ菓子も美味しかったです。





familiarさんのランチ
すごいボリュームで美味しかったです。
次回は夜飲みに行きたいなぁ。。




荷物が届かなかったので、たまたま水着をスーツケースに持ってきた長男だけ海に入れました。
屋子母海岸は賑わっていて私と次男は浜で遊んで
大きなカキ氷を食べながら晴れてきた海を見て
最後のエラブを名残惜しんでいました。

次回はもっとゆっくり来たいです。

近所の方や父の友人の方に沢山の美味しいマンゴーや島魚を頂いたりで充実した食生活でした。
お世話になった方々ありがとうございました。

物凄く綺麗な星空や余多の花火も観られてまたいい思い出が沢山出来ました。


島で過ごした時間は現実で頑張る力になっています。
  

翌朝、レンタカーを返して那覇空港へ。

台風の影響で欠航や臨時便、お盆も重なり超大混雑でチェックインは長蛇の列でした。


去年就航した
那覇⇄沖永良部島の飛行機、初めて乗りました。
条件付きになってましたが飛んでくれて良かった。
船だったら行けてなかった。





2年ぶりに見た美しい島の景色に釘付けに。



空港の名前が変わっていた。



懐かしい赤土とその向こうの水平線。




夕方行ったウジジ浜



夜明けのウジジ浜



ドラゴンフルーツの花。
夜明けのウジジ浜を観に行くために早起きしたら咲いていたのを見つけました。
一年に一度の3時間ぐらいしか開かないんですよ。
月下美人とよく似ています。
神秘的なオーラを放つ美しいお花です。



今まで何度となく迷って辿り着けなかった半崎へ
父に連れて行ってもらいました。

いやーびっくり、めっちゃ分かりやすく道も綺麗になっていてウミガメビューポイントも出来たのですね。
だけど、ウミガメは見れなかった。
大阪に帰る前にもう一度、田皆岬と半崎まで行ったけどウミガメには会えなかった。

そう、長男は7年ぶりぐらいのエラブなのですが、
雰囲気が変わったとやたら言ってました。

私も空港から父の家までのドライブ中に思っていたのですが、道路や標識、案内、銀行や建物がとても綺麗になっていました。
県道沿いは新しいお店が出来てたり。

いつも島でのオヤツやお土産を買いに行ってた
面白く可愛いおばあちゃんがいる知名のお土産屋さん。
父から閉店したと聞いていたけど行ってみた。
やっぱり閉まっていた。


だいぶ前に貰った池上おみやげ店と入ったマグネットは今でもキッチンで使っています。
見る度にエラブのこと思い出しては一瞬ボーっとしたり。

新しいお店もいいけれど、昔から続くお店がいつも
あると安心する。そんなお店が無くなると寂しいな。

ワンジョに行ったらあの高台のアイスクリームの楽しいおじいちゃんを思い出すし、
長男はまだあると思っていて、ここでアイスを食べるのを楽しみにしていたらしい。無くなっていたので
残念がっていた。

でも、たくさんの楽しい思い出は心の中で生きてるね。  

8月も今日で終わりなんですね。
大阪も先週から涼しくなってきて、今年の夏は短いような気がします。


お盆に沖縄、エラブに行ってきました。

連続の台風の影響で大阪から沖縄まで飛ぶのか心配もありましたが、台風がどんどん西へずれていったので問題なかったです。



那覇まではいつもプレミアムシートを利用しています。
お盆で空港は大混雑だったので快適でした。
沖縄では息子たちが運転してくれるので
お酒も飲めていい旅の始まりです。笑


沖縄には一泊でレンタカーを借りて、
那覇市内やあしびなー、DFS、国際通りなど回って
夜遅くまで遊んでいました。

















とても残念だったのがジャッキーステーキさんが
お休みだったこと。
6月ぐらいに電話で確認した時は開店予定だったんだけど。。お盆だから仕方ないね。

ホテルの親切なフロントの方に教えてもらった
ステーキ屋さんに行ってきました。

そこも安くて美味しかった︎

長男は450g食べていた。笑


一日だけの沖縄でしたが、楽しかったです。

  

沖永良部島からマンゴーが届きました\(๑•ᴗ•๑)/





甘ーくてコクがあって濃厚な味わい。
美味しかったー︎



更にまたたくさん届く予定です。

有難やー。感謝︎(*´∇｀*)   

のヘルシーフード講座に行って来ました！





ファイトケミカル が採れると評判のVitamix。
種や皮ごとやってもなめらか〜。


講座はあっと言う間の1時間半でした。
色んなレシピや小技を教えてもらい、またまた使い道が広がりそうです。


スムージーにプロテインを混ぜて飲んでいたのですが、何故か気持ち悪くなっていたので
スムージーは避けていましたが、
聞いてみるとプロテインはタンパク質なので消化に
時間がかかるとのこと。

でも、プロテインだけで飲むと全然大丈夫なのに、
不思議？？？


朝一のスムージーは水を混ぜるのがデトックス効果に一番良いらしく、またスムージー復活しようと思います。


いつもはアイスや温かいスープを作っていました。
めっちゃ簡単に美味しく出来ます。
書ききれないほど色んな物が作れます。
これは使ってみないとわからないと思います。


？？？バックスのプラペチーノもVitamix を使っているらしいですが、もっと美味しくなるプラペチーノレシピを教えて頂きました\(๑•ᴗ•๑)/

ピザ生地も簡単に作れるし、早いし掃除も楽ちん♬


こんな便利で美味しく作れるお洒落な
調理器具はどんどん開発して欲しいなぁ。

お料理は毎日のことなので、合理的に楽して美味しく作れるなら最強ですよね。笑  

大雨の明石大橋



G20のお陰で高速道路はガラガラでスムーズに淡路島まで到着。






淡路麺業さんのイタリアンレストランへ
色んな生パスタが選べます。

めっちゃ美味しかったです。



いつのまにか雨が上がり目の前は青い海
最高のロケーション



インスタ映えの写真 長男が撮影
向こうは明石大橋と大阪湾です。
  

紫陽花の季節になりました。

我が家で初めて花が咲きました。
何度植えても紫陽花は咲かなく暫く諦めていたのですが、去年、舞洲の紫陽花展で綺麗なブルーに惹かれてまた植えてしまいました。

ちょっと紫よりですが、綺麗に咲いてくれてとても
嬉しい︎ ありがとう！

お隣の奥さんも「紫陽花綺麗に咲いたね。」と。
見ていてくれてたんだなぁ。。って。
なんだか、ほっこりとした気持ちになりました。




じゃらんに私が監修したグルーデコの記事が載りました。ライターさんにこれがきっかけで仕事が増えたと
言って頂けてとても嬉しかったです。

https://www.jalan.net/news/article/336538/

こんなお仕事初めてだったので、とても楽しく良い思い出になりました。  

息子たちから母の日のプレゼント (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)　





嬉しかったです。

ありがとう。
  

連休の最後は友人家族と毎年恒例のBBQで楽しみました。

お天気もよくて沢山の人で賑わってましたよ。









10年以上も続いてるこの集まり、メニューも色々と進化してきました。

今回は友人がスペアリブを作ってきてくれましたよ。

私はフランスパンとカマンベールをフォンデュ風に。

アヒージョも美味しい︎

昨日は飲み過ぎたので、今日は一日のんびり過ごしてました。


最近観た、おススメ海外ドラマ
「Blood Line」
フロリダキーズ、海辺のリゾートホテルが舞台。
美しい海が観れるのでそれだけで魅力的ですが、
ストーリーにもどんどん引き込まれていきました。
シーズン3で完結ですが、ほんとはシーズン5ぐらいまでの予定だったみたいです。
最後は無理やり終わらせた感があってちょっと残念だったけど、面白かったです。
Netflixで配信中です。


  

久しぶりの投稿。


今日は友人とランチと物々交換。
友人は喜界島の黒砂糖、私は会社の在庫の服。

うちの会社の服、友人のお母様や喜界島の親戚の方にとても喜ばれてるようで嬉しい (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)　

私もこの黒砂糖がないとお料理出来ない。
美味しいしとても体に良いらしい。
上白糖は滅多に使わなくなった。


その中に「生駒のラムネ」が入ってた。
かなり前から一度食べてみたかったラムネ。
おー︎めっちゃ嬉しいやん♪



しっとり上品な甘さで美味しい。
バスボムみたいで可愛いね︎





甘い1日だった。


おやすみなさい☆ ✾꒡ .̮ ꒡✾
  

8月も終わりになりましたが、

またまだ猛暑が続いている大阪です。

台風21号の動向も気になります。

9月も台風が多いとか。。


もうね、暑くてどうにかなりそうです。
出掛けるのもおっくうで、車以外では出掛けたくなーい。て、感じです。


そう言いながらも、
今週ミッションインポッシブルを観に行って来ました。

めーっちゃ面白かったです。

その前に観たオーシャンズ8とは比べ物にならんかったなぁ。。

オーシャンズはやっぱりメンズが面白いかも。

映画のチケットを沢山頂いたので、
9月はジェイソンステイサムのメグザモンスターを
楽しみにしています。


ジェイソンステイサム、カッコ面白いですよね。
ワイルドスピードも良かったですが、
スパイという映画が私のイチオシです。
めーっちゃ笑えます。


久しぶりに映画館に行ってきましたが、やっぱり
映画館でゆっくり観るのはいいものですね。





昨日は暑ーい中、次男としゃぶしゃぶランチを
頂きました。



スマイルが嬉しいスタバ。




次男も受験の天王山と言われる夏休みを終えて
いよいよ、秋から受験シーズンが始まります。
3月まで持つやろか。。

私も気持ちがソワソワします。


  

8月も終わりになりましたが、

またまだ猛暑が続いている大阪です。

台風21号の動向も気になります。

9月も台風が多いとか。。


もうね、暑くてどうにかなりそうです。
出掛けるのもおっくうで、車以外では出掛けたくなーい。て、感じです。


そう言いながらも、
今週ミッションインポッシブルを観に行って来ました。

めーっちゃ面白かったです。

その前に観たオーシャンズ8とは比べ物にならんかったなぁ。。

オーシャンズはやっぱりメンズが面白いかも。

映画のチケットを沢山頂いたので、
9月はジェイソンステイサムのメグザモンスターを
楽しみにしています。


ジェイソンステイサム、カッコ面白いですよね。
ワイルドスピードも良かったですが、
スパイという映画が私のイチオシです。
めーっちゃ笑えます。


久しぶりに映画館に行ってきましたが、やっぱり
映画館でゆっくり観るのはいいものですね。





昨日は暑ーい中、次男としゃぶしゃぶランチを
頂きました。



スマイルが嬉しいスタバ。




次男も受験の天王山と言われる夏休みを終えて
いよいよ、秋から受験シーズンが始まります。
3月まで持つやろか。。

私も気持ちがソワソワします。


  

先週末に三重県紀北町の銚子川に行ってきました。


友人家族とコテージに泊まり夜はBBQで飲み明かす
プランです。笑

といってもそんなに飲めなく、
みんなで大富豪をして早目に寝ました。


森の朝って最高に気持ちいい。

テラスで食べる朝食は美味しかった。

木漏れ日と水の流れる音。

風が吹いた時の木の音。


次の日は川遊び。

上流の深場で素潜りを教える予定だったのですが、
子供には危険そうだったので
安全な下流で遊んでました。


水はかなり冷たかったけど、泳ぎだしたらそうでもなく小6男子と一緒に私も子供のように遊んでました。


友人は寒くて最後まで入れなかったので、帰りの車の中でずーっと心残りやと言ってました。笑


















今から、金足農vs大阪桐蔭ですね。

大阪なので桐蔭を応援したいところですが、
今回は金足農に勝って欲しいな。

台風の影響か今日の大阪はまた暑いのですよ。

みんな頑張ってー‼︎


  

昨夜はお料理教室の先生のご自宅のお庭BBQに
お呼ばれしてきました。




夕方からスタート。

昨日も暑ーい一日だったので、
乾杯のビールは体に沁み渡る。笑




お肉が最高に美味しかった(*´∇｀*)

写真撮るの忘れて、食べて飲んでお喋りに夢中。


久しぶりに会う人たちもいて話が尽きません。





あっという間に楽しい夜は更けてゆく〜。


いつも、こんなに美味しく楽しい会を開いて下さる
先生に感謝です。


楽しい真夏の夜の宴でした。
  

暑さでうだる〜




朝からやる気なし。


去年の夏のやちむんの里のネコ。

丁度、お昼過ぎでめちゃくちゃ暑かった。

お店の中で寝ていたネコ。

缶が冷たくて気持ちいいんかなぁ。

人が来ても全然起きなかった。

  

講師仲間の先生とムレスナティーの西宮本店に行って来ました。



















赤と白のベースでなんともラブリーなお店です。

ふとそこに不思議の国のアリスがお茶会してそう。



ランチのサンドイッチも美味しかったのですが、
ボリュームたっぷりのサラダにはフルーツが盛りだくさんでずーっとサラダだけでも食べれそうなぐらい
美味しかったですよ❤︎


紅茶はキャラメルとショコラのフレーバーを選びました。
可愛いポットにたっぷり入って、甘ーい香りに癒されます(*´∇｀*)


ムレスナティーは身体に優しいオーガニックティーで
色んな種類のフレーバーが揃っています。


新作も次々と。。


パッケージがまたとても可愛いくて、ストーリーもありで、フレーバーとパッケージでいつも物凄く迷ってしまいます❤︎






  

昨夜はこの時期しか食べれないイカの活き造りのお店へ。





造りを頂いたあとは耳と下足を天ぷらか握りにしてくれます。

握りを塩で頂きました。

これ、最高でした。(*´∇｀*)










鮑、鱧、シマアジなどなど。。


連日の猛暑が続いている大阪です。

キンキンに冷えたビールと冷たーいイカが
なんとも美味しかった。
  

海の友から美味しい便りが届きました。\(๑•ᴗ•๑)/



こんな美味しいプラム食べたことない。

コンポートみたいなキレイなシットリした果肉と
甘ーい果汁がたっぷりで1つペロリと頂きました。


ありがとうございました (⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)